Fromages de vache

Enrobage uniquement composé d'échalote semoule.lait issu de notre troupeau

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à conserver à +4°C maxi

Ingrédients : lait cru entier de vache, ferments lactiques, sel, présure, enrobage : échalote semoule.

Enrobage élaboré à partir de poivron rouge, déchalote, dail et de poivre, qui apportent couleurs et saveurs parfaitement relevéeslait issu de notre troupeau

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à conserver à +4°C maxi

Ingrédients : lait cru entier de vache, ferments lactiques, sel, présure, enrobage : poivron rouge, échalote, graines de moutarde, poivre, ail.

allergène : moutarde.

Bûchette saveur des bambins au lait cru de vache, 180g Enrobage très doux.

lait issu de notre troupeau

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à conserver à +4°C maxi

Ingrédients : lait cru entier de vache, ferments lactiques, sel, présure, enrobage : échalotes, graines de pavot, tomate.

Enrobage élaboré à partir dépices et daromates tels que loignon, le poivron ou encore le persil. Couleurs et saveurs garantieslait issu de notre troupeau

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à conserver à +4°C maxi

Ingrédients : lait cru entier de vache, ferments lactiques, sel, présure, enrobage : oignon, poivron, ail, persil, poudre de lactose.

allergène : lactose.

Toute la force du Munster adoucie par une touche de Gewurztraminer

Elaborée à partir de Munster fermier issu de notre fromagerie.

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à conserver à +4°C maxi

Ingrédients : Munster fermier (lait cru entier de vache, ferments lactiques, sel, présure), Gewurztraminer (contient des sulfites), eau, crème, acide citrique.

Fromage à tartiner ail et fines herbes au lait cru de vache, 200gToute la fraicheur dun bon fromage frais à tartiner, relevé d'ail et de fines herbes

lait issu de notre troupeau

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Ingrédients : lait cru entier de vache, ferments lactiques, sel, présure, épices : ail, fines herbes.

Un régal sur une tartine de bon pain frais

Toute la fraïcheur d'un bon fromage frais à tartiner, agrémenté de graines de fenugrec entières qui vous rappelleront des saveurs très proche de celles de la noix,lait issu de notre troupeau

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à conserver à +4°C maxi

Ingrédients : lait cru entier de vache, ferments lactiques, sel, présure, épices : graines de fenugrec entières.

1. Toute la fraicheur dun bon fromage frais à tartiner, agrémenté dune touche d'oignon fumé qui vous rappellera la fameuse « Flamekueche» alsacienne. Tout simplement unique ! lait issu de notre troupeau

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à conserver à +4°C maxi

Ingrédients : lait cru entier de vache, ferments lactiques, sel, présure, épices : oignons fumés.

Munster fermier AOP spécialement affiné pour passer au four dans sa jolie Boîte fabriquée en bois issue de nos forêts françaises, fabriqué au lait cru entier de vache

lait issu de notre troupeau

affiné en cave par nos soins

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à conserver à +7°C maxi

Le poids est d environ 450g

Pour 2 à 3 personnes accompagné de pommes de terres et de charcuteries pour votre plus grand plaisir !